今回はスイートポテトを作ってしまいました。
先日お買い物に行った時、とっても!美味しそうなさつま芋を
売っていたので、思わず!!籠に入れてしまっていて、2~3日
程そのままにしていました。早く使わないと美味しくなくなるので、
何にしようかと思っていたら、以前作ったことのある「スイートポテト」
が思いつきました。
思いつくと早いですよ!!即行動に出ます。材料を見ると、殆ど揃って
いましたね。だけど、夫さんは卵を使ったものは駄目なので、残念
卵黄が入っているんですよね~ どうしようと思いましたが、
いいや!卵黄だけは抜きにして、作っちゃえ
そう!卵黄抜きにして、とうとう作ってしまいました。
味はどうかしら?と思いましたが、食べてみるといけます!!大丈夫でした。
夫さんも喜んで食べていました。
3日ほど食べていましたね。これからはこの材料でいけます。ラッキー!!でした。
さつま芋をアク抜きしたあと、電子レンジでゆでて、つぶす。
その後、砂糖・バター・生クリームを入れて焦げないように煮詰める。
水分を飛ばして、出来上がり!
冷めるのを待って、作る数に分ける。
オーブンで焼きます。
アップにして見ました。
いつも有り難うございます。
お帰りにポチッとして頂けたら
嬉しいです。
先日お買い物に行った時、とっても!美味しそうなさつま芋を
売っていたので、思わず!!籠に入れてしまっていて、2~3日
程そのままにしていました。早く使わないと美味しくなくなるので、
何にしようかと思っていたら、以前作ったことのある「スイートポテト」
が思いつきました。
思いつくと早いですよ!!即行動に出ます。材料を見ると、殆ど揃って
いましたね。だけど、夫さんは卵を使ったものは駄目なので、残念
卵黄が入っているんですよね~ どうしようと思いましたが、
いいや!卵黄だけは抜きにして、作っちゃえ
そう!卵黄抜きにして、とうとう作ってしまいました。
味はどうかしら?と思いましたが、食べてみるといけます!!大丈夫でした。
夫さんも喜んで食べていました。
3日ほど食べていましたね。これからはこの材料でいけます。ラッキー!!でした。
さつま芋をアク抜きしたあと、電子レンジでゆでて、つぶす。
その後、砂糖・バター・生クリームを入れて焦げないように煮詰める。
水分を飛ばして、出来上がり!
冷めるのを待って、作る数に分ける。
オーブンで焼きます。
アップにして見ました。
いつも有り難うございます。
お帰りにポチッとして頂けたら
嬉しいです。
2011.04.27 / Top↑
千里
スイートポテト大好きです❤
スイートかぼちゃも美味しいですよ(*^^)v
自分で作るおやつはまた美味しいんだよねー
この間親戚からサツマイモをたくさんもらったので作りました。連休はどんなおやつを作るのかな?楽しみです。
スイートかぼちゃも美味しいですよ(*^^)v
自分で作るおやつはまた美味しいんだよねー
この間親戚からサツマイモをたくさんもらったので作りました。連休はどんなおやつを作るのかな?楽しみです。
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